みんなのパンケーキ部・編「行列のできるパンケーキショップ101」の第二弾「行列のできるフレンチトースト店101」が世界文化社から4月発売になりました。パンケーキ本の方は3刷10万部出ているそうでシリーズ化されたそうです。発売を記念して「みんなフレンチトースト部」を公開しました。
前回の「行列のできるパンケーキショップ101」とクレジットが異なっているのは今回は編集委員会形式になっていてメンバーの一人としてお店のセレクトとかに意見を言わせてもらった、という感じです。取材陣は1/3以上撮影に行かれたそうでお疲れ様でした。
担当部分
編集会議的なものでまず掲載候補を挙げていきますがパンケーキとフレンチトースト両方出す店結構あるのでパンケーキ店を減らした件、ブランジェリー系を割と入れた件、平井のワンモアをプッシュした件（最終的に表紙にもなったお店）辺りに反映されています。冒頭10店舗くらい扱いが大きい店があってそれの候補としてワンモアを推したんですね。実食していた強みかなと思います。
みんなのフレンチトースト部
この「行列のできるフレンチトースト店101」発売を記念して「みんなフレンチトースト部」を公開したのでこちらもよろしくお願いします。
フレンチトーストなら「みんなのフレンチトースト部」
平井ワンモア：ホットケーキ目当てで行ったらフレンチトーストが絶品だった – 原宿パンケーキ速報
